편의점 도시락 허위 제조시간 적발

편의점 도시락 제조시간 허위 표시로 압류된 사건을 통해 안전하고 신뢰할 수 있는 즉석식품 문화의 필요성을 짚어봅니다. 신문기사 확인하기소비자 신뢰를 흔든 사건점심값을 아끼려 자주 선택해 온 편의점 도시락에서 제조시간이 허위로 표시된 사실이 적발됐습니다. 식품의약품안전처는 전남 장성군 소재 (주)현대푸드시스템이 오후 2시에 만든 도시락·샌드위치·햄버거 6종 1 822개에 ‘오후 7시 제조’라 표기한 점을 확인했습니다. 압류 대상에는 ‘맛장우도시락 통등심돈까스&김치제육’ 등 인기 제품도 포함됐습니다. 식약처는 표시광고법 위반으로 고발하고 관할 지자체에 행정처분을 요청했습니다.왜 제조시간이 중요한가즉석섭취식품은 상온 방치 시간이 길수록 미생물 증식 위험이 커집니다. 제조부터 섭취까지의 시간을 명확히 알아야 안..